Havregryn - frukost huvudrätt i många länder. Från oatmealkakor bakade, stekt friterad, bakat bröd och även göra drycker. Havregryn är rika på värdefulla fibrer, B-vitaminer och proteinkvalitet eftersom deras användning orsakar långa mättnadskänsla. De innehåller en stor mängd av spårämnen (selen, järn, kalcium, etc.) och omättade fettsyror öka elasticiteten i blodkärl och hud. Havregryn - en viktig del av en hälsosam kost eftersom de hjälper till att reglera kroppsfettomsättning och minska kolesterolhalten i blodet. De säkert användbart för barn som en källa rik på protein och vitaminer som behövs för barns utveckling. För att förbereda havregryn, behöver inte ha några speciella kulinariska färdigheter, bara lära sig att laga havregryn, och denna maträtt är en fantastisk frukost för hela familjen.
Storlek havregryn kan variera: det finns absolut fina havregryn, och är - medium och large. Små flingor beredda sannolikt är det bekvämt att använda när matlagning är väldigt lite tid. Stora flingor kokta 3 gånger längre, men de har lägre glykemiskt index, vilket innebär att de tas upp av kroppen och ger en längre livslängd känsla av fullkomlighet.
Tiny havregryn, sk "instant" eller snabb matlagning, beredda från 1 minut, är det ganska enkelt att brygga kokande vatten och låt stå i 1 minut eller koka i 3-5 minuter på spisen. Normalt är dessa flingor säljs förbehandlats, vanligtvis de mals, vilket gör kornet mer subtila och små, behandlades sedan med ånga för att påskynda tillagningen. Matlagning hemma med dessa flingor spannmål går snabbare, men i detta fall förlust av användbara egenskaper av havregryn.
De bästa kock hel havre, välja medelstora eller stora arter. I tillagning av spannmål kommer att behöva spendera ca 10-15 minuter, men skålen som kommer som ett resultat av dessa små ansträngningar kommer att vara mycket mer användbar genom att lagra alla vitaminer och lägre glykemiskt index. Om du vill göra stora morgonen havregryn och spara lite tid, kan du hälla den torra havregryn över natten med vatten eller mjölk. I det här fallet, minskar du tillagningstiden exakt 3 gånger, reducera den till 3-5 minuter.
 Mjölk havregrynsgröt med hallon och russin
Tillagningstid - 15 minuter. Nödvändiga ingredienser för:
Cheerios - 15 koppar;
mjölk - 25 koppar;
Hallon - 150 p,.
russin - 70,.
smör - 30 p,.
socker - 1 msk. sked.
Gröt ställdes enligt följande:

1.  Häll mjölken i en liten kastrull och ta med den till en koka.
   Lägg kokande mjölk, havregryn, blanda dem.
   Koka på medelvärme under omrörning minnas. Koka havregrynsgröt med mjölk tar ca 7-10 minuter tills tjock.
   I den färdiga gröten sätta en bit smör och en matsked vitt eller brunt socker.
   Lägg ett mess hallon och russin och blanda. Kokt spannmål kan strö med strösocker eller kokos.
   Denna gröt som vuxna och barn! Om du är på en diet, kan du minska kraftigt kalorimeals sådana med några okomplicerade steg:
   Använd lättmjölk;
   istället för socker, tillsätt lite honung eller sötningsmedel;
   istället för smör, tillsätt lite olivolja eller inte använder smör; spannmål smak av denna princip kommer inte att förändras;
   istället för strösocker använda kanel eller lägga till några kryddnejlikor. Dessa söta kryddor inte bara lägga mjölk gröt subtil orientalisk doft, men också påskynda ämnesomsättningen och utnyttjandet av glukos i blodet.
    Havregrynsgröt med svamp
   Tillagningstid - 35 minuter. Nödvändiga ingredienser för:
   Cheerios - 2 koppar;
   svamp - 300 p,.
   grönsakssoppa - 25 koppar;
   Lök - 1 st,.
   Vegetabilisk olja - 60 ml;
   gräddfil - '40 (eller någon grönska att dekorera skålen).
   Gröt ställdes enligt följande:
   
   1.  Skär löken fint, stek i en stekpanna med vegetabilisk olja tills gyllenbrun.
      Skölj svampen och skär dem i små bitar. Lägg svamp att stekt lök, salt, peppar och låt sjuda ca 10 minuter.
      Häll i pannan och tillsätt grönsaksbuljong havregryn. Försiktigt rör, vänta svullnad flingor, sedan stänga av spisen och låt skålen med locket på i 5 minuter.
      Kokt spannmål servera, garnera med din favorit örter eller lägga grädde.
      Lär dig att laga gröt med vatten, mjölk eller buljong annorlunda. Havregryn i samtliga fall är beredd snabbt och kan ligga till grund för en mängd olika rätter, som är relevanta för dukning för frukost, lunch eller middag.