Men lyckligtvis är det lätt att fixa - dekorera en tårta hemma kan inte vara värre än det lyckas sanna konditorer, vi måste bara veta några hemligheter och visa fantasi.
Dekorera kakan med grädde
Rosetter, vågiga gränser, tänkte spela med grädde - allt vi föreställa oss när vi säger: god kaka. Smycken från grädde att förlora sin relevans. Men att helt förverkliga sin konstnärliga vision, måste du veta: Cake decorating kan bara tjock kräm som inte bosätter sig. Detta kan vara antingen maräng smörkräm - perfekt för smycken, men det finns ett behov av att snabbt tårta och bara förvara i kylskåp.
För att skapa ett mirakel kaka, kan bakverk spruta användas, men hemma hemmafru vanligen används påsar med speciella munstycken. Så du kan skapa nästan alla mönster och en uppsättning verktyg - inte för dyrt köp.
Dekorera kakan med frukt och bär
Detta är det enklaste och mest prisvärda sättet att dekorera tårtor, som länge har varit älskarinna hade antagit. Det enklaste sättet att dekorera en tårta läckra bär och myntablad som denna.
Eller frukt diskens - det skulle se alltför imponerande och mycket aptitretande.
Jordgubbar, grädde och choklad glasyr - en perfekt kombination och det hela helt tillgänglig i hemmet. Bild av likaledes dekorerad tårta presenterades i början av denna artikel.
Och du kan ordna exotisk frukt mix - det ser fantastiskt och är enkel. Första sprids på kylda kakan klar och frukter skapar ett spår. Därefter avla gelé - en gemensam, från förpackningen. Vi gör allt enligt receptet, bara vatten mycket mindre. Sedan försiktigt borsta gäller fruktgeléer och skicka i kylskåp. När det podstыnet bit, vi får kakan ur frysen och upprepa proceduren. Så det kommer att se trevligare frukter och byggandet i sig kommer inte att kollapsa.
Om du är redo för något mer komplicerat, föreslår vi rosor med äpplen. De ser bra ut, och även ta tid och en del skicklighet, men ändå gjorde lätt. Vi behöver sockerlag (dl socker i ett glas vatten), om du vill ha färgade rosor, du kan lägga karamellfärg i sockerlag eller till exempel, rödbetsjuice. Skär äpplena i tunna (1 mm) halvcirkelformade kronblad och koka sirap på svag värme tills de är flexibla.
Ta bort från värmen och börjar vrida rosor. Den första "kronblad" nästan rullade rör, andra sår ovanifrån tills ut rosor. De övre ändarna av äppelsegment behöver lite utanför insvept att likna kronblad blommar.
Dekorera med chokladtårtan
Det enklaste sättet att dekorera chokladkaka - en choklad chips. Du kan helt enkelt gnugga choklad på en stor eller liten rivjärn. Du kan dock göra rakning mer intressant: sätta en chokladkaka på en varm plats, och när chokladen blir mjukare, vass kniv skär i tunna chips (de kommer att vrida), måste dessa klängen först skicka i kylskåp, och när sover, de dekorera kakan.
Men det är ett trevligt sätt att dekorera en tårta med choklad - choklad känslig. Utseendet på dessa mönster bara bedårande, så även svårt att verifiera att göra dem mycket lätt.
Så måste vi smälta chokladen. Detta kan göras i mikrovågsugn eller i en kastrull på låg värme under konstant omrörning. Inget behov av att smälta chokladen i ett vattenbad - droppar av kondensat mingla med värdefull produkt, och vi behöver inte det.
Medan chokladen smälter, dra av (den bästa maten till papper, våra mönster av hennes ljusare distans) vad han vill - hjärtan, snöflingor, blommor eller prydnadsföremål. Sedan rekrytera chokladkonfektyrspruta (eller en plastpåse med ett litet hål i hörnet) och konturerna av bilden av konturen. Detta bör vara snyggt, men skynda - chokladen stelnar mycket snabbt. Eftersom byggandet kommer bräcklig bättre att göra reserv mönster. Redo att sätta bilden i kylskåpet. När det slutligen hårdnar, försiktigt separera känsliga chokladbasen.
Och du kan strö choklad tårta höstlöv, kommer det att se väldigt imponerande och enkelt från hostess kräver inte. Det enda som kan förhindra - i vinter och inga löv på träden. Men även i detta fall, kan du använda bladen av krukväxter eller snittblommor.
Som ni säkert gissat, att göra choklad blad, behöver vi vanliga blad. Ta små blad, tvätta noga och applicera med en pensel smält choklad. Att se realistiska blad, är choklad appliceras på ena sidan av arket som strimmig. När chokladen härda sig måste noga riva lakan.
Sätt att dekorera en tårta hemma är fortfarande väldigt, väldigt mycket, strö över valnöts smulor, bitar av färgat gelé, ett speciellt bakverk pulver (och det sålde hundratals sorter). Och du kan anmäla dig till specifika kurser och lära sig att skapa hela konstverk med söta pastor. Oavsett vilken metod du väljer, det viktigaste i det här fallet - fortfarande inspiration och kreativitet.