Crepes kan vara en dessert och en läcker mellanmål, men en fullständig måltid - om de är beredda från motsvarande fyllning. Till exempel i Frankrike, är restaurangens meny ett separat alternativ - för att lägga ägg till pannkakor sytnosti. Så, för Breton pannkakor recept behöver du:
 För att förbereda degen: en pint mjölk, salt, ägg, mjöl, socker, bakpulver. Till fyllningen: skinka, ägg, ost, smör. Med mjölk, ägg, socker, salt, bakpulver och laga pannkakssmet. Värm pannkaka pan, borsta med smör. Slev häll pannkaka degen i pannan och fördela jämnt. Efter några sekunder när pannkakan "Fatta" och i mitten paus ett ägg.

 Med knivar bör fläcka protein på ytan av pannkakan, men att protein kvar i mitten. Runt äggula Lay skivor hackad skinka och strö över riven ost, men försök att inte röra äggula. Något steka pannkaka fyllda och med blad på alla sidor linda kanterna inåt, så att de inte vände lite längre håll axeln i skurk.
 Hur man lagar pannkakor Breton:
 Kanterna på pannkakor med smör och borsta lite in. Medan matlagning äggulan inte helt "ta tag" som dess innehåll kommer att sås för fyllningen.
 Tips: Du kan experimentera med fyllningar för dessa pannkakor, kan du: champinjoner, spenat, bacon, sås Bolognese, oliver, tomater, etc. Här, som i matlagning pizza, allt finns i kylskåpet används för stoppningsändamål.
 Breton pannkakor från vårt recept redo.