Zahovyny (före början av fastan faller den 27 november, på denna dag den ortodoxa fira en av de heliga apostlarna Philip, därav dess annat namn - Pylypiv inlägg.
Huvudsyftet med detta fenomen - en andlig rening, så att med ett rent hjärta och ett öppet sinne för att möta julhelgen. Kanske många människor vet att under iakttagande av Advent, det finns ett förbud mot vissa livsmedel, särskilt när det gäller animaliska livsmedel. Därför, i perioden från kosten helt utesluta kött, ägg och eventuella mejeriprodukter.
Det är viktigt att komma ihåg att alla inlägg - det är inte blinda förkastande av dessa produkter, främst ett medvetet steg till andlig rening.
Det är därför detta inlägg präglas inte bara av vissa restriktioner för att äta, men exklusive alla sorters underhållning händelser, att hålla i äktenskapet och eliminera onda, syndiga tankar och handlingar.
Om du aldrig har fastat, anses det att advent - bäst i början, eftersom det anses nesuvorymy post, ämne som kan hantera nästan alla nybörjare.
Ändå är det inte rekommenderat att kasta sig huvudstupa in i malströmmen, försöker första gången följa strikta regler och riktlinjer, och häll i en kultur av livsmedel successivt, mentalt och fysiskt förbereda din kropp.
Det finns många rekommendationer om hur man äter i advent, men var och en av dem kan närma kreativt, även låtar måltider med blyg uppsättning produkter kan vara mycket välsmakande och varierad, viktigast av allt, med intelligens och fantasi för att närma sig denna process.
Av alla normer för den granskade perioden, är den totala gräns införs, som vi har sagt, för kött och mejeriprodukter, medan andra beror på mandatperioden och dag. Till exempel i 2014, i början av fastan infaller den 28 november och den 19 december tills nyligen anses stränga onsdag och fredag, eftersom det vid denna tid kan bara äta kall, nevarenu mat (suhoyidinnya). Vanligtvis tabeller dessa dagar finns det frukt och grönsaker, nötter, honung, och du kan dricka bara vatten.
Andra dagar av den frist varm grönsak mat, fisk, vegetabilisk olja och även vin. Också, med undantag för stora religiösa helgdagar, vilket också följer strikt ordning snabbt, trots den dag de faller.
Från 20 december-1 JANUARI villkor är ännu värre: tisdagar och torsdagar uteslutna fisk. Den svåraste perioden börjar 2 januari och pågår till strax före jul, Januari 6: Vin och fisk förbjudna, varm grönsak mat tillåts endast på tisdag och torsdag.
Den sista dagen före jul präglas av en fullständig förkastande av mat, och bara på kvällen, med ankomsten av de första stjärnorna som fastar kan prova sochivo.
Mat i inlägget borde gränsa till sinne och lust!
Men i själva verket uppfyller de strängaste faste utom munkar och djupt religiösa människor, och graden av viljan hos vanliga människor är beroende av sin förmåga och individualitet, vilket kan bero på flera olika faktorer.
Till exempel är alla stringensen i Advent inte obligatoriskt för gravida kvinnor, ammande kvinnor, sjuka och barn. Efter att det var, det finns en ganska anständig förteckning över sjukdomar som förhindrar avstötning av animaliskt protein och järn, vilket i stora mängder finns i köttet.
Detsamma gäller för gravida kvinnor, i synnerhet, om graviditeten är inte mest lugnt sätt, barn som har metaboliska processer uppstår mycket snabbare än vuxna. Men på samma gång, i alla fall, och alla snabbt - en stor möjlighet att befria kroppen av skadliga och fet mat, "upprätta sådan order", att bli av med mycket kalorier och äta för mycket, vi tillåter oss själva att vanliga dagar.
När gör julen snabbt, särskilt viktigt att korrekt och framgångsrikt starta den och den behöver kompetent i att välja produkter, som ersätter de som är förbjudna under fastan.
För i posten tillåts fisk och skaldjur på vissa dagar, till den enda uppgift som är viktig att lösa den normala kosten, är frågan om bristen på protein. Varje animaliska proteiner är under totalförbud, är det möjligt att uppmärksamma vegetabiliska proteiner.
Vilka livsmedel att välja?
Först denna böna. De innehöll rekord mängd protein, men kom ihåg att det är ganska svårt att smälta maten, så de bör ätas med försiktighet. Nästa produkt rating förekomst av protein - soja. För dem som älskade henne, gör Advent inte mycket ansträngning, eftersom soja förbereder kött, mjölk och även majonnäs!
Men det är viktigt att komma ihåg att stora mängder av denna produkt kan skada det endokrina systemet som helhet.
Andra nötter, spannmål och spannmål - också mycket värdefull källa av olika vitaminer, syror och växtproteiner. Som vi har sagt, kan maten i Advent aktivt diversifiera eftersom recept Meatless rätter som är annorlunda angenäm smak och hög användbarhet mycket.
Till exempel är det viktigt att komma ihåg hela tiden varierar sidorätter, bra spannmål och spannmål är nu i en stor variation tillgänglig för alla, mannagryn, havregryn, bovete, ris, korn eller flingor. Den mycket textur av havregryn kan också permanent byta från flytande sap liknande soppa puré att förlora.
Separat fråga - det är sallader och aptitretare, variation och möjligheter är utan slut. Alternativt - sallader med frukt, fettsnål yoghurt kryddat, som är perfekt för frukost. Du kan också variera din kost med fräscha sallader eller kokta grönsaker, som potatis, vitkål, rödbetor, paprika, gröna bönor, gröna ärtor och konserverad majs.
Ge inte upp grönsakspajer, pannkakor eller pizza som använder färsk jäst eller utan ägg och mjölk deg. Fylla dem kan fungera som svamp, potatis, spannmål, örter, färsk eller konserverad frukt.
Som varma rätter lämpliga bakade eller kokt potatis med svamp, kål pannkakor och olika såser beredda baserade gelé, bär eller hackad torkad frukt. Naturligtvis under fastan kan vi inte glömma välsmakande - honung, nötter, kakao - godbitar finns tillgänglig just nu.
För drycker, förresten, det finns också vissa begränsningar - från te och kaffe är bättre att avstå, men färska juicer och fruktdrycker - välkommen!