Under senare år har fler och fler fans av sunda kostvanor systemet vägrar bröd limpor för olika typer av spannmål. Med samma kalori bröd, flingor känt att ett antal användbara funktioner som gör det en välkommen gäst vid bordet för dem som är oroliga för sin hälsa.
 Subtiliteter matlagning limpor
 Till skillnad från klassiska bageriprodukter, rågbröd, liksom andra sorter är gjorda av hela korn эkstruzyvnыm efter:
 1. Spannmål först dränkts ett tag (de flesta kulturer för släckning saknas en halvtimme och majs kräver en längre, upp till 12 timmar till vatten).
 2. Rozmokli korn placeras i en speciell strängsprutmaskin, där fröna för åtta sekunder påverkas av högt tryck och en temperatur av ca 300 ° C.
 3. Dessa manipulationer vatten napytavshaya frö blir till ånga, riva och vrida första innards inuti kärnan, och efter spresovuyuchy dem i tät kaka.
 Denna teknik inte bara kan du spara alla användbara egenskaper av grödor, men ger också den färdiga produkten överlägsen smak och näringsvärde.
 Fördelar limpor
 Hög kvalitet, jämnt bakade bröd skiljer delikat, lätt syrlig smak bröd, som lagt krydda fullkorn, som finns i produkten. Väl torkades med läcker kritan, de inte smulas sönder, som är tät och homogen.
 I den ursprungliga smaken, dietister och experter på sunt äta notera ett antal användbara egenskaper hos produkten:
 1. Den största fördelen med limpor är det höga innehållet av fiber. Dessa fiberräddningsfartyg från det onda kolesterolet och förbättra ämnesomsättningen, vilket fick alla möjliga gifter ur kroppen.
 2. Förutom vitamin E och A, vars innehåll i produkten når rekordgränser bröd kan skryta förekomsten av betakaroten, tiamin och niacin.
 3. Från mineralföreningar som finns i bröd, noterar vi fosfor, kalium, magnesium, natrium och järn komponenter.
 4. Olika typer av livsmedel hjälpa till i olika sjukdomar, så till exempel havre bröd perfekt rena levern och njurarna och hjälp med hudskador. En produkt av vete eller korn normalisera matsmältningskanalen.
 5. Användbar bröd och med undertryckande av blodbildningen. Regelbunden konsumtion av livsmedel med korn av bovete ökar hemoglobin i blodet och hjälper snabb återhämtning när en stor blodförlust.
 6. Brist på socker i produkten och tillåter jäst bröd utan rädsla ta maten till patienter med diabetes och fetma benägna konsumenter som vill minska kalori dagliga kost.
 Skador limpor
 Kan en sådan användbar produkt skadar den mänskliga kroppen? Det visar sig att du kan. Fördelar och nackdelarna med limpor beror främst på produktens sammansättning. Ofta skrupelfria tillverkare producerar varor, ser mycket lik den klassiska bröd, men skiljer sig avsevärt från deras sammansättning. Deg, där, förutom socker och jäst tillsätts alla möjliga färger och smakförstärkare, tunt rullade och bakade på vanligt sätt, genom att maskera hälsosam mat muffin vanligt dålig kvalitet.
 Överkänslighet mot någon av de typer av gräs som utgör brödet gör också deras användning hälsovådliga. Matsmältningsbesvär, hudmanifestationer och med livshotande angioödem kan avsevärt komplicera livet för allergiker som beslutat att äta denna typ av mat.
 Den höga halten av grova fibrer kan vara förödande för barns ömtåliga matsmältnings. Eftersom grovt bröd rekommenderas inte att konsumera barn upp till 4 år.
 Föredrar bröd, glöm inte om mångfalden av kosten. Genomsyras positiva egenskaper hos produkten, inte helt överge andra bageriprodukter. Den intelligenta kombinationen av bröd från vetemjöl och spannmåls bröden hjälper dig att få ut det mesta av mat och bra.