En gång i tiden, för att göra det till en favorit behandla allt, älskarinna vidmiryuvaly alla ingredienser som använder koppar (koppar), så det hette "Wire cup cake" eller Kaka. Förmodligen kan denna maträtt förberedas under många år och har aldrig hända igen. Ett stort antal recept för deg Cupcake, fyllningar och krämer helt enkelt fantastiskt.
Dessutom, det finns många sätt att tjäna och dekorationer: färgglada korgar, pulver, bär, flaggor och mycket mer. Idag kan vi ge dig några av de mest populära alternativen. Hemligheten till matlagning Cupcake är att i början är det nödvändigt att få ner olja och socker och sedan lägga de övriga ingredienserna i denna dessert kommer ut mycket anbud.
Muffin Recept fyllda
Obligatoriska ingredienser:
smör (smält) - 100 gr.
Cream - 50 oz.
Socker - 150 gr.
mjölk - 150 gr.
vetemjöl - 240 gr.
Ägg - 2 st
salt
vaniljsocker
färsk citronsaft - 1 kopp
zest - 1/2 citron
soda, kalk vinäger -. 1/2 h l.
någon frukt för påfyllning
Metod:
med hjälp av en mixer, slå smör och socker tills blandningen pobiliye;
fortsätter att churn, måste du lägga till ägg, grädde och mjölk;
Sikta mjöl behövs, tillsätt salt och bakpulver;
Anslut de flytande och torra ingredienserna och försiktigt rör. Oroa dig inte om degen är ganska ovanligt, Cupcake komma från denna mycket mild;
i form av muffins att sätta ett litet test, då fyllningen och degen igen. Den bör helt täcka frukt och därmed upptar ungefär 2/3 av former;
skicka Cupcake stoppade i en förvärmd 200 graders ugn.
Förberedelsetid tar ca 25-30 minuter.
Kan kontrolleras Ready dessert använder träspett.
Efter dessert spechetsya, måste det vara helt cool och sedan dekorera med grädde.
Recept Choklad Cupcake
Obligatoriska ingredienser:
smör - 75 gr.
Kakaopulver - 100 gram.
mjöl - 300 gr.
Socker - 250 gr.
soda - 1 timme l..
bakpulver -. 1 tsk l.
starkt kaffe - 100 ml
ägg - 1 st
yoghurt - 150 ml.
Metod:
Olja ska smälta i mikrovågsugn eller i ett ångbad;
Blanda alla torra ingredienser i en djup skål tills slät;
hastighet, slog ägg med yoghurt;
Nu måste du blanda vätskan och torra ingredienser choklad Cupcake. Enligt receptet de går rika bruna, och är vanligtvis ovanligt att baka;
Nu sätter degen i en bakelse väska och lägga ut i form av 2/3;
Värm ugnen till 180 grader och grädda i 15-20 minuter Cupcake.
Ost-Citron Cupcake recept
Obligatoriska ingredienser:
mjöl - 200 gr.
Ägg - 2 st
smör - 100 gram.
Mjölk - 120 ml
ostmassa - 100 gram.
Socker - 150 gr.
zest - 1 msk. l.
bakpulver -. 1 tsk l.
salt
citronsaft
Metod:
mixer, slå smör med socker, tillsätt ost, ägg, salt;
siktat mjöl blandat med bakpulver, tillsätt mjölk, tillsätt osten och blanda olja och saft och citronskal;
använder hylsor fylla i ett formulär på 2/3. Skicka sedan i ugnen, förvärmd, och låt stå i 15-20 minuter.
Välsmakande muffin tillagas detta recept kan dekoreras med någon kräm, citron, choklad, protein, ost eller bär.