Fisk över öppen eld - det enklaste kost och naydrevneyshee måltid på jorden. Inget behov av att ha exceptionella kulinariska kunskaper att laga ett lågt kaloriinnehåll och bыstrousvoyaemыy lunch eller middag. Fisken i sig är billig, utom slaktkroppar till brand du inte behöver köpa dyra produkter och leta efter kryddor, bara några grönsaker på grillen som kommer att laga med fisk och folie om du vill få fisken i sin egen saft.
 Du måste marinera fisken för branden?
 För mjuka och väl marinerat kött för grill, ta tid och skicklighet för att fiska behöver du bara lite tålamod för att rengöra kadavret av skalor och skicklighet späd öppen eld. Marinera fisk för grill kan vem som helst göra det för att stommen på bål ganska förberedd, nämligen köttet var mjuk och följsam.
 Ivrig fiskare aldrig använda andra än salt och svartpeppar kryddor, baka fisk på elden. De linda in det i folie, vissa lyckas smörja kadaver lera, grädda i 15 minuter., Och hälsosamma livsmedel går, närings och läckra. Att fisk var pahuchishe dess pre-coat flytande rök - är färgton smak ges till dig.
 Recept marinera för fisk

1.  Marinad beredd för att förbättra smaken, inaktivera det eller bakåt. Marinera fisk på spett kan baseras på öl, vitt vin, balsamvinäger och vinäger, yoghurt, fruktjuicer med tillsats citrus och vitlök marinad kan tillagas med kryddor och torkade örter, med hjälp av sin egen saft fisk.
   
    Fisk marynuyetsya i en halvtimme. Det enklaste sättet - salt och ringla över citronsaft kadaver, lime eller grapefrukt och innehåll täck med polyeten för att uppnå önskad effekt att ge rybtsi läcka. Enkelt och snabbt detta sätt alla sorters marinerad lax.
   
    Lax rekommenderar förväg indränkt i vitt vin, torrt, lägga av marinaden lite salt och röd varm paprika och vitlök och torkade kryddor.
   
    Fatty oftast indränkt i fermenterad mjölk marinad med tillägg av currysås, ättika eller soja.
   
    Stora sorter av fisk, som tonfisk, indränkt i olivolja med en blandning av citronsaft, lägga basilika och peppar.
   
    I många stora fiskben, som tidigare avlägsnats och samma kadaver marinerade i en färdig lösning bättre när de är fullt kommer att vara på nätet för grill - så fisken kommer inte att vara osten. Varje sort som är beredd på en öppen eld, häll du marinaden över att stommen oförbränd.
    Fisken på grillen
    Marinad för fisk Gyros kan ske på följande sätt: 2 för medelstora slaktkroppar behöver 3. l. olivolja, peppar och salt. Första fisk salt och peppar, låt det dra egen saft i 30 minuter, sedan stommen skuren i flera bitar och uppträdda dem på spett, satte på en öppen eld. När tillagningen beströdda med olivolja till fisk kebab var suckulenta och torrt. Bon appetit!