Äpplen - läckra, användbara, relevanta för många rätter, och läckra i en jam. Denna sötsur substans namazuyetsya bröd eller andra bakverk och tvingades flyga i molnen med nöje. Men detta tillstånd endast nås när värdinnan vet hur man gör äppelsylt * korrekt. Endast på så sätt uppnått sitt goda smaken.
Så, för äppelsylt passar alla kvaliteter. Denna vackra du kan äta, men de som kämpade eller krossas något - precis exakt vad de ska fastna. Endast i alla fall inte använda röta och mögel frukt. Förresten, äppelsylt, kan du lägga till andra frukter såsom plommon. De diversifiera smak och understrykning färg.
Beredning av äppelsylt:
Favorit matlagning äpplen behöver skala, kärna, svansar. Fallet är jobbigt, men utan den. Det finns en annan metod för rengöring som innebär att ta bort en tydlig nekondytsiyu och smidigt in i "filtrering" genom en sikt. Skalade äpplen ska klippas och sätta i en kastrull med pre-hällde vatten i den. Vätskor bör vara lite runt koppar för att fullständigt täcka botten av behållaren. Det kommer inte att bränna äpple. Pan lock med lock och sätta den lilla elden gryta. Koka behöver tills äpplena mjuknar och inte när du klickar på dem, säg, en sked, börjar förvandlas till en puré. Den resulterande massan ska vara cool och torka något bekvämt sätt, men det är bättre att inte använda en mixer. Nu lägger sockret i en takt på högst 80% av den totala äppel utbudet. Sås blanda med socker och koka igen (liten låga). Jam anses redo när omvandlas till en tät massa och dumpade, inte droppade från en sked. För att vara säker, är det nödvändigt att ta en kniv och spridning smör på brödet, och för en och smak. Koka hela partiet (om tillagas i flera prysestov), placeras i ett pre-skållade burkar och rulla. Här är en fråga * hur man gör äppelsylt *, och skott. Uppenbarligen är denna process inget speciellt komplicerat där.
Nu nyanser. Denna term vi använder för alla de saker som inte kan lämna skålen speciell, men den "smak":
Bra rent frukt innan tillagning Försiktigt titta på inte sylt perevarylos inte bränns. Inte peresladyte skålen. Apple jam i multyvartsi!
Ganska ovanligt och läckra sylt kommer i dag Multicookings som det är deras eget recept:
Ett av recepten för sylt Multicookings.
Matlagning:
6 äpplen; 4 orange; 1 citron; socker (ett halvt kilo) Äpplen tvätta, skalade, celler och andra "brister". Sedan skär frukten i små tärningar. Apelsiner tycker också, rengöras och skär i tärningar den samma. Citron kan inte städa till krydda smak, men också skuren i kuber. Beredda grönsaker placeras i en behållare Multicookings och täckt socker.
För sylt regim behov "släcka". Måltiden är beredd 2 timmar med periodisk agitation obligatoriskt. Några Multicookings exempel från Panasonic, inga egenskaper "aktiv kokning." Detta leder till att sylt bara inte kan springa iväg och höll hela "vitamin bukett." Hearing klarsignal, öppna Multicookings och noggrant bearbeta mixen mixer. Du byter sedan maskinläge "Bakning" och hålla sylt ytterligare 8 minuter. Nu sylt kan anses redo. Då allt som vanligt. Hällde in den förberedda förväg prostyrylyzovannыe burkar och lock pluggning. Varning Mycket välsmakande sylt kan inte dolezhaty vintern, så håll dig i handen!
