Frågan om hur man lagar fläsk till stekpanna, många kvinnor är intresserade av. Man tror att köttet smakar bättre om det koka i brand. Shish kebab - glädje vi har råd att inte året runt. Vad gör jag om utanför gula löv eller snö, och grillat fläsk började drömma? Naturligtvis måste du beväpna pannan och börja laga läckra måltider.

 Hur att steka fläsk i pannan?

 Viktigt när du förbereder måltider är rätt val av kött. Bäst att titta på fläsk med små strimmor av fett. Viktigt och färg av produkten. Det bör vara gråaktiga-rosa. Om du ser en gul olja, då inte köpa fläskkött. Fett bör endast vara vit om produkten fräsch. Med ett tryck på en bit bör vara fast och fuktig.

 Det är bäst att koka fläsk i en kastrull med färskt kött. Om du är frysta, tinas sedan lägga den på bordet i flera timmar. Använd inte en mikrovågsugn.

 Innan du klipper, tvätta filéerna, sedan vrida händerna. Skär i stora bitar bättre.

 Till smaklig steka fläsk, är det viktigt att välja rätt rätter. Använd en djup panna. Botten ska vara tjock. Ideal - gjutjärn kastruller. Du kan använda kokkärl med non-stick beläggning.

 Ovanlig saftigt kött lägga grönsaker. På vintern kan de vara lök och morötter. På sommaren lägger peppar, tomater, champinjoner.

 Gris stek - en maträtt som bör kokas snabbt. Många hemmafruar upplever på grund av det faktum att köttet kalcineras och från det strömmande blodet. I själva verket är det bara juice, låt köttet. Vid högre temperaturer, är det vitt. Kött bör skäras i 3 cm tjocka och stek på hög värme på båda sidor tills gyllenbrun utseende.

 Om du fick en bit av hårt, kan du "spara" vin, citronsaft eller vinäger.

 Rätter från fläsk till stekpanna kombinera perfekt med rött torrt vin. Som en sida skålen kommer att vara harmoniska potatismos, lätta sallader, ris.

 Förbered läckra kött med grönsaker

 Om du vill ha en enkel, stadig och läcker måltid? Behaga Då sådana produkter.

 Nödvändiga ingredienser

 Kött - 800g

 lök - 1 st.

 morötter - 1 st.

 peppar - 1 st.

 tomat - 1 st.

 grön

 chili

 krydda för kött.

 Framställning

 Skall tvätta fläsk och klappa med hushållspapper.

 Skär bitar av medelstorlek.

 Skiva löken och morötter. Lägg dem på en uppvärmd pan. En minut senare skicka dem till köttet.

 Minska värmen och prozharte väl. Under tiden skär röd paprika, tomater och chili. Efter 15 minuter till.

 Sjud ca 15 minuter med locket på. Om köttet är tufft, lök och grönsaksjuice rozm'yakshyt det. Om det behövs, tillsätt vin eller äppelcidervinäger.

 Finhacka persilja och garnera skålen.

 Servera varm med en sallad och potatismos. I en maträtt av grönsaker kan läggas enbär, katrinplommon, svamp. Experimentera och förbättra sina kulinariska färdigheter. Ofta detta mäster hjälpa dämpa man eller be om förlåtelse från sin man. Beslutar att laga fläsk i en kastrull, se till att nästa dag kommer att skaka pressen eller springa. När allt är maten mycket näringsrik.