Potatis Gryta - en av dessa, som tillsammans med sin älskade stekt potatis kokt och mosad visas regelbundet på matbord i genomsnitt medborgare i vårt land.
Potatislåda recept, vilket retar våra sinnen aptitretande doft och behaglig smak, kan hittas i nästan varje kök i ett europeiskt land - franska, svenska, italienska, ryska och naturligtvis ukrainska.
Det är svårt att säga vem som var pionjär som uppfann potatis spridning i lager, blanda det med andra ingredienser och baka som sådan, men är känt att de första sådana experiment med matlagning potatis mötte ytterligare 2-3 år sedan.
Bakad potatis - en maträtt vid alla tidpunkter och tillfällen, kan det vara en stor och snabb alternativ för varje dag och kan vara trevligt att dekorera någon semester bord, särskilt om du dekorera och plats för speciella tillfällen.
Dessutom är denna maträtt perfekt för lata eller för upptagen hemmafruar, eftersom det för 20-30 minuter kan du få otroligt läckra, hjärtligt och mycket aptitretande maträtt.
Om du tror att förbereda potatislåda hårt, då är man djupt fel, eftersom i processen finns det lite visdom, viktigast av allt, vet små nyanser. Till skålen blev riktigt läcker, behöver du färska livsmedel och en bra ugn, men intressant nog att vissa hemmafruar som inte kan göra ännu konventionella eller mikrovågsugn Multicookings.
Alla grytor som är mest populära bland våra programledare, konventionellt uppdelad i två stora subtyper: ett fat med skivad potatis eller misshandlades till mos.
Varje option ger utsökt och massor av variationer, så förbereda dem ofta. Det finns andra sorter som använder rå potatis, riven riven, men dessa alternativ används sällan.
Flera viktiga rekommendationer
Recept Bakad köttfärs med potatismos
Denna version av denna maträtt har massor av sina egna fans gryta med potatismos med några köttfärs, ofta serveras till lunch eller middag i förskolor, skolor, vårdcentraler och apotek, som möttes med stor entusiasm.
Men om du laga denna maträtt hemma, kan vi se kommande godare och mer aptitlig. Vad vi behöver för detta?
Börja med potatis, måste det vara rent och koka, och medan det kokar, kan du göra fyllningen. För detta rena, skära och stek löken när den är täckt med guld skorpa, det sprids i pannan köttfärs, tillsätt salt och stek tills kokta men inte falla sönder till fyllning, tillsätt lite vatten.
När potatisen kokas, kan du börja skapa mash: vatten från pannan merge, lämnar en hel i botten. Sedan försiktigt mosa potatis, lägga ett ägg, varm mjölk och smör, ännu en gång riktigt lägga sig.
Nästa steg - undervisning lager, för detta behöver vi en ugnsform. Det måste först fett, och sedan lägga det första lagret av potatis, bara hälften kokta potatismos. På grundval av den mottagna spridnings potatis stekt köttfärs, sprida det jämnt lager, försiktigt trycka på potatis.
Det sista lagret av potatis igen, spred det försiktigt trycka in tidigare till vår gryta inte kollapsat, när vi börjar skära den i bitar. Det sista steget - pulver med ströbröd, och till råga bildas aptitretande gyllene skorpa yta grytor kan smeta äggula.
Det återstår att sätta vår måltid i ugnen på 180-200 °, grädda ca 30 minuter till bildandet av en bra skorpa. Servera denna maträtt med sås av tomatpuré eller gräddfil.
Recept potatislåda med kött och svamp
Som vi har sagt, i utarbetandet av denna maträtt, kan du använda en mängd olika produkter såsom svamp och ost.
Valen är exakt de svampar som gillar för dig personligen, inte nödvändigtvis vara svamp, men alla andra typer av bättre utan först sköljning, men koka tills kokta. Vad behöver vi?
Potatis tidigare rengöras, tvättas, fyll med vatten och koka tills de är mjuka, glöm inte att lägga salt. Medan potatisen kokas, rengöras och skuren i hälften ringar lök, sedan steka den i solrosolja.
Efter uppkomsten av gyllenbrun, lägg svampen i pannan, glöm inte salt och peppar och stek ytterligare 10 minuter och sedan bort från värmen.
Vid denna tid, kokt potatis, skuren i tunna skivor eller hans halm, som du vill, och sedan sprida hälften av det första lagret i ugnsform. I en separat skål gnugga på ett grovt rivjärn ost, gräddfil och blanda med kryddor och smörjer hennes första lagret av potatis.
Nästa lager - svamp och lök, lägg dem och tryck lätt ner till potatis bas, och sedan igen smörjer grädde och kryddor. Spred sig sedan de resterande potatis, strö över ost och skicka skålen i en förvärmd ugn i en halvtimme vid 180 °. Efter tiden är redo gryta, bon appetit!