För sådana fall måste en välkomstmiddag mat närma stort allvar, eftersom det i själva verket den viktigaste och mest intensiva period då du kan unna dig den första, andra och även tredje.
Håller med om att frukosten är inte alla har möjlighet att stoppa en skål med flingor och ett par smörgåsar, eftersom kroppen bara vaknade och är inte redo för en sådan aktiv absorption av mat, så du måste göra lite. Vid middagen, som många försöker att ladda upp, visar det sig att den enda måltiden när du kan och bör äta lugnt och med stor gusto, det middag.
I medel galna rytmen i det moderna livet, många människor har ingen möjlighet att unna dig en kåk middag, måste klara små mellanmål under lunch eller laga mat i en hast, något som är enklare och snabbare.
Men ändå, det är ibland nödvändigt att uppmärksamma hans mage, och hans egna folk och glädja dem med något gott, ovanliga och läckra. För att göra detta har vi valt ett litet urval av alternativ som visar dig att du snabbt kan laga en god lunch, medan inte stått söder om spisen.
Vi anser flera alternativ rätter från standardberäkning: första, andra och dessert. Låt oss börja med den första kursen, naturligtvis blir det soppa eller soppa, eftersom vätska varje dag bör behaga din kropp, förutom då kyls soppa är mycket enkel och snabb uppvärmning, som kommer att rädda dig från vardagens lågor att laga detta.
Grönsakssoppa recept
Variationer grönsakssoppa kan vara många, faktiskt, kan han lägga till vad du har att smaka, naturligtvis, med vegetabiliska produkter, kommer vi att erbjuda dig det enklaste och snabbaste versionen av skålen. Så vad vi behöver:
Förberedelser ganska enkel: i en kastrull (3 liter) utgör köttet, häll vatten och satte grytan buljong. När kokt fläsk, samlar skum, tillsätt en matsked salt, lagerblad och alla andra kryddor till din egen diskretion.
Medan buljongen kokar, fortsätt till grönsaker: potatis rengjorda och skurna i små kuber, skalade morötter och lök. Skär löken i strimlor, tärnade morötter och skicka in en stekpanna - gör en stek.
När du har rengjort paprika, också skuren i tunna strimlor och eventuellt skicka morötter och lök, obsmazhytysya och peppar kan läggas rå rätt i buljongen.
När köttet zvarylosya (40-60 minuter efter kokning), skicka tillbaka rozkryshenyy peppar, zazharku och potatis och ärter. När potatisen kokas (15 minuter), är soppan nästan klar: vänster skär tomat i tunna halvringar, och 5 minuter till avstängning, och skicka dem till buljongen.
Om säsongen är grön (dill, persilja, koriander), kan man lägga till soppa med tomater. Resultatet är en mycket lätt och rejäl första du kan äta, även de som tittar på sin övervikt.
Recept kyckling kotletok
Kotletter - en av de vanligaste och favoritmat till andra, är varje kvinna förbereder sin egen väg, med sin egen lilla hemlighet process. Bäst i detta recept - det är snabb matlagning och otro saftiga och ömma smak härledda livsmedel. Vad vi behöver:
Till att börja, tvättas och skärs i små bitar kyckling och avmarkera sedan lökarna och även skär i små bitar. Då köttet och lök färs, lägg till samma ägg, salt och peppar, blanda väl.
Baton indränkt i vatten (bara 30 sekunder), dra den, pressa väl och lägg till kött-baserad, pre raskroshyv. När alla bra fold, lägga krossad vitlök och rör allt igen, fyllning spegla att det var den mest kompakta och inte faller isär när du steker.
Våta händer med malet vyliplyuye kakor och lägg dem på en plan yta. Torra händer rulla dem i ströbröd och i sin tur skickar stekpannan, pre rozihrivshy den med solrosolja.
På varje sida av stekt köttbullar till uppkomsten av en vacker gyllene nyans. Glöm inte att denna maträtt är bäst att lämna med någon sida skålen som kokt potatis, bovete eller pasta som du kan laga mat i stek köttbullar.
Recept ost munkar
Nåväl, nu är det dags att lätta och läckra dessert som kommer att tillfredsställa alla, utan undantag, och särskilt barn. Donuts kommit med flyg, doftande och bokstavligen smälter i munnen, göra dem så enkelt! Du behöver:
I total kapacitet djupa häll socker, bryta äggen, tillsätt vanilj, bakpulver och en nypa salt, rör om allt väl.
Nästa steg - väl lägga mosad ost, blanda och skicka till samma riven citronskal, vik tills slät gulaktig massa. Tillsätt mjölet börjar gradvis knåda degen. När degen är färdig, utrullning av det skikttjocklek upp till 8 mm, och sedan skära ett runt hål form munkar.
Förvärm en stekpanna med olja och skicka den till munkar, stek tills gyllenbrun på varje sida. Observera, det är viktigt att solrosolja var många, bör det åtminstone täcka sina munkar inuti. Redo godbitar strö med strösocker, är dessert redo!
I slutet av lunchen, vill ha något att dricka, för vilka det är en favorit te eller kaffe, och vi kommer att förbereda läckra och tranbärsjuice.
Recept tranbärsjuice
Vad vi behöver:
Tvätta tidigare bär obsushuyemo dem på en pappershandduk, sedan gnugga genom en sil. Vi kommer att komma tjock, Gelatin liknande massa, nu måste du lägga till vatten: Häll bara genom en sikt, som förblev skal av druvor, rör om väl och tillsätt socker om så önskas. Vår tranbärsjuice är klar!
Detta är bara ett exempel menyalternativ till lunch, faktiskt, det finns många varianter, kanske någon kommer att föredra grönsakssoppa mat eller soppa, utan istället vill bli bortskämda kotletok kotletter.
Kom ihåg att de flesta läckra rätter inte kräver mycket tid och ansträngning, viktigast av allt, denna önskan och, naturligtvis, tillgången på högkvalitativa och färska råvaror. Bon appetit!