Kål - är en av de enklaste grönsaker och dessutom ganska billigt Men trots sin enkelhet, är det möjligt att framställa en riktigt stadig och läcker! En av dem - ett kål. Du kan sjuda kålen i en kastrull, en kruka, en kruka eller multyvartsi. Det finns också alternativ för recept och färsk surkål.
 Lägga vissa vegetabiliska produkter, kan du få riktiga kulinariska läckerheter! Det viktigaste - att veta hur du ansluter dem till varandra och i vilka proportioner. Du kan laga magert och kost på vattnet som du kan - mer näringsrik, med olja, fläsk, svamp och även fett.
 Idag kommer du att lära dig hur man korrekt släcka kål med svamp. Följ vår steg för steg riktlinjer - och du hamnar med en läcker, saftig och salta godbitar!

 Recept kål med svamp

 Kål med svamp till en mycket ovanlig smak. Matlagning tar inte mycket tid, men i stället du hjärtligt foder hela familjen och även besökare! Kål kommer inte bara läckra men också mycket vacker - rödaktig nyans pidzharystoho varvat med läckra skivor av champinjoner.
 Obligatoriska ingredienser:

 Färsk kål - 15 kg

 morötter - 05 kg

 lök (stor) - 4 st

 färska champinjoner - 05 kg

 tomatpuré 100g

 salt, kryddor och svartpeppar efter smak

 Framställning

 Om du känner att för mycket kål, oroa dig inte - i färd med att steka den minskat betydligt i volym. Skär kålen i strimlor. För enkelhetens skull, först dela upp den i fjärdedelar, sedan hacka.

 Nu måste du steka kål. Snarare allt på en gång, det kommer inte att passa i pannan, stek så småningom leda till en gryta eller kastrull. Fräs behöver för lite olja, kommer oliv i detta fall inte.

 Skiva lök och stek halvringarna. I processen, lägger grovt rivna morötter. Sjud tills den är mjuk och gyllenbrun tillstånd. Sedan översätta till en pott.

 Gå sedan till svampen. Skär i små bitar inte svampar och lägg i pannan nästan torra. Bara lägga till några droppar olja (du kan inte alls om pannan med non-stick beläggning). Halstra tills svamparna inte kommer att ge saft. Om för mycket saft, skall den tömmas och svamp att sända huvudingredienserna.

 Blanda alla produkter, salt, peppar och lägg till dina favoriter kryddor efter smak. Späd tomatpuré med lite vatten och häll i potten också. Lägg två koppar kokande vatten och ställ in i ugnen. Håll reda vid en temperatur av 180 till 200 grader utan att täcka lock.

 Ibland Leta efter kål. Kanske vattnet börjar koka bort, så borde gradvis häll. För 15-20 minuter tills kokta kan sätta ett par lagerblad.

 En läcker kombination av yoghurt, filmjölk eller gräddfil. Om du gillar svart bröd, i det här fallet är det användbart som ett lämpligt tillfälle.

 Råd

 Här är några tips:

 att göra en tjock konsistens maträtt, tillsätt 1 msk. l. mjöl i några minuter tills de är mjuka. Tidigare skulle det vara torrt i en kastrull;

 att ge en syrlig-söt smak, tillsätt lite socker och ättika;

 under tillagningen, kan det vara en doft. För att ta bort den falla i pannan skiva bröd, sedan bort med hjälp av en hålslev.

 Bon appetit! Koka med nöje!