En särskild det gör fortfarande det faktum att det är bara den första livsmedel av någon person på grund av dess näringsämnen utvecklar små nyfödda människokroppen, som under de första månaderna i livet, bara han är inte lämpad att göra andra produkter.
Det visar sig att mjölk är riktigt rik för alla som kan behöva en normal person. Men forskare och ledande dietister ständigt debatt i frågan, och om välbehövlig denna produkt är för vuxna? Efter allt, det finns många "men" i den här frågan, personer med individuell intolerans mot laktos brist eller lidande, fysiskt kan inte använda den utan några negativa effekter på kroppen.
Om du relaterar till denna kategori eller bara med åldern, förlorade överväldigande kärlek till denna dryck, det spelar ingen roll, det verkar mjölk kan bli den viktigaste komponenten för att skapa många rätter som gör att du och din familj att använda den på ett indirekt sätt.
Det händer ofta att mjölken är överflödig eller sur snabbt, särskilt när det gäller den inhemska uppmärksamhet, och de verkliga hemmafruar, som vi vet, är inget att släppas!
Och förresten, det är en annan fördel med produkten, även sura, som redan inte kan användas i sin rena form, lätt blir det en del av andra rätter. Och mest intressant, en del av dem kommer bara välsmakande, aptitretande magnifika och om de används för matlagning sura livsmedel.
Användbar än mjölk?
Genomsnittlig komjölk är en rik källa till vitamin D och kalcium, vilket är avgörande för att bygga skelettet, stärker sin styrka, vilket är varför det måste utse personer som lider av benskörhet.
Överflödet av mjölkprotein, vilket förresten, till skillnad från djur, mycket lättsmält och hjälper klara infektioner, förkylningar och olika sjukdomar. Dessutom mejeriprodukter är rika på vitamin A och fosfor, en förutsättning för god syn; vitamin C och E, B-vitaminer och kalium, magnesium, natrium och andra nyttiga spårelement.
För att inte missa en värdefull källa till mirakulösa element, måste du veta att du kan laga läckra mjölk. Vi har förberett en liten lista med recept som inte tar dig mycket tid och ansträngning, men samtidigt kommer att glädja dig och dina nära och kära läckra och användbara saker.
Grönsakssoppa recept mjölk
För att förbereda behöver du:
Efter att ha läst recept ingredienser, kanske, kan det tyckas att sådana produkter är omöjligt att kombinera i en läcker maträtt, med mer och få något som en riktig soppa! Men bara vid första anblicken är det nödvändigt åtminstone en gång för att laga mat och försöka uppskatta den underbara smaken av denna maträtt.
Så, för att starta nashynkuem kål remsor och dela blomkål blad och potatis skuren i kuber. Pre satte mjölk och vatten på spisen i en separat behållare. I kokande vatten, hackad kål och utelämna potatis, bokstavligen 1 minut, sedan ta ut och sätta i kokande mjölk att koka i 15 minuter. För 3 minuter tills kokta skicka till våra soppa ärter, klädde den med salt och socker efter smak. Redo mjölkig soppa serveras kryddsmör.
Detta är naturligtvis inte det enda möjliga alternativet mjölk soppa, kanske du kommer att gilla soppa eller mjölk version med pumpa, bestämmer du, som faktiskt många recept! Och vi, för en förändring, fundera på vad annat du kan laga mat med mjölk, och som det visar sig, får du en anständig lista: spannmål mjölk, grädde efterrätter, alla typer av söta eller salta pannkakor, muffins och även glass! Och hur många intressanta och användbara kan förberedas med varm mjölk! Samma recept kommer att bli en ny, unik smak.
Recept grädde dessert filmjölk
Vi behöver:
Blanda mjölk och gräddfil, tillsätt socker, isolerad på apelsinskal och hackad. Separat upplösa gelatin i 150 g vatten, lägg sedan till den till den förberedda massan. All mix och slå med en mixer tills tjock.
Till efterrätt att behålla sin kurviga form, vikt kapacitet med vispad behov sätta i en annan, större behållare fylld med is. Nu bryts ned på kremanki dessert eller en liten kopp, apelsinskal strös på toppen och florsocker. Innan servering kräm ska stå i kylskåp i ca 2 timmar.
Som ni kan se, kan vissa mejeriprodukter tillagas med sura produkter, och vad man ska göra med utgånget mjölk? Kasta Alltid synd, speciellt när det är normalt i utseende och smak. Om det bara är surt, inte zhirknulo, men det händer, kan du försöka göra pannkakor eller crepes.
Recept på pannkakor sura mjölk
Vi behöver:
Blanda mjölken med äggen, tillsätt jäst, socker, vanilj och en nypa salt. Alla ingredienser med en mixer, slå tills slät, lägg till följande delar mjöl, så att inga klumpar bildas. Ge degen stå i 10-20 minuter, sedan spred en matsked degen i en uppvärmd pan, smord. Ynglen pannkakor på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Recept vaniljsås med mjölk
För beredning behöver vi:
Blanda mjölk med socker och sätta i ugnen så att det kokade, är det nödvändigt att följa fullständig upplösning av socker. Sikta mjölet och torkas den i ugnen i förväg. Ägg, lätt misshandlad nödvändiga och tillsätt mjöl, gradvis, för att undvika klumpar bildas. Detta har redan koka mjölk, bör det vara lite cool och häll i den förberedda blandning av mjöl och ägg, rör hela tiden i processen.
När allt är väl blandat, lägga vikt på plattan, företrädesvis i ett vattenbad. Grädde bör koka tills tjock, men se till att det inte kokas när den når önskad konsistens, tillsätt smält smör och vanilj, under ständig omrörning.
Då krämen bör tas bort från ugnen, coola snabbt (denna skål grädde kan placeras i en behållare med kallt vatten eller is), så du kan använda den för andra ändamål.