Trots att aktivt främja drottning fält i 60-talet av förra seklet, majs på något sätt aldrig tog den ledande positionen i kosten det ryska folket. Rågbröd, hirsgröt - enkel mat som äts med god aptit generationer slaver, men kocken majsmjöl, har vi inte använt. Majs vi ofta förknippar med en vän till Dыnynыm favorit "Välkommen, eller Nej obehörigt tillträde är förbjudet", och ibland - inte den mest användbara av sallad på mångfald av färger och smak vet ingen lika. Och dammig förpackning med ljusa gula bönor på hyllorna utan att locka köpare låg kostnad, ingen färg.
En fåfäng. Corn gryn innehåller 75% kolhydrater, som lätt tas upp av kroppen. Majs är rik på vitamin B1, B2 och E, PP, spårämnen järn och kisel. Provitamin A - betakaroten - färg för vacker solig gräs. Bevisade hämmande effekt på majs jäsning i tarmen. Separat kan du framhäva förmåga spannmål avlägsna gifter och radionuklider. På grund av dess låga allergenicitet majsgröt användes i barnmat.
Moldovans lämnar Hominy och polenta italienare. Vi väntar på majsgröt, anpassad till den hårda ryska verkligheten.
 Majsgröt med vatten
Att laga majsmjöl i vattnet, behöver du:
Corn gryn - Del 1 kopp;
Vatten - 4 koppar;
salt - 1 tsk;
smör.
Corn gryn har en mycket trevlig kvalitet - förmågan att antingen brända panorera för en stund. Det finns relaterade funktioner i beredningen av majsgröt. Det kan inte lämnas på spisen utan uppsikt även i några minuter. Bättre att välja rätter med nonstick och tjock botten och försiktigt rör om sjuder skönhet var 1-2 minuter.
Processen för matlagning är enkel - tvättad korn fyll med vatten och koka upp, sedan ta en spännande sak - periodvis omrörning havregryn. Förvänta dig inte mirakel som teflon eller annan beläggning - majsgryn, lämnas utan tillsyn, pryhoryt även de dyraste rätterna.
Under beredningen av spannmål ökade i storlek i 3 eller till och med fyra gånger. Tillagningstid beror på storleken på kornen. De mindre majsgryn, gröt kokas snabbare i genomsnitt tar det 30 minuter till en timme. Minnas ett känt ordspråk som skämma gröt med olja kan inte sättas i den färdiga skålen smör, rör om, täck ordentligt och låt "walk" 10-15 minuter.
 Söta majsgröt med mjölk
För att förbereda behöver du:
Corn gryn - Del 1 kopp;
vatten - 2 koppar;
Mjölk - 2 koppar;
salt - 1 tsk;
smör;
socker - 3-4 matskedar.
Att laga majsflingor med mjölk, bör det tvättas och häll vatten för att börja. Koka upp och rör förvänta sig en kraftig ökning av volymen, och sedan hälla kokt mjölk. Intensivt blanda, tillsätt socker och glömmer andra viktiga frågor dovaryvaem tills kokta gröt. Vid slutet av tillagningen smör lägga så ditt hjärta önskar.
Servera med majsgröt kan fastna, sirap och även glass.
Kalori färdig produkt cirka 100 kalorier per 100g, så denna maträtt kan ätas utan rädsla för sin form.