Problemet zatuplennыh knivar hemma inför varje. Men man kan inte lösa det på ett effektivt sätt, medan andra - inte. Det finns olika elektriska och mekaniska apparater med ett liknande syfte. På tal om att vässa nätter med hjälp av baren, är det inte alla vet hur man gör det rätt.
 Hur skärpa knivar bar?
 För att stänga av skärpan på kniven hemma, rekommenderas att använda tre typer av slip barer med olika kornbeläggning:
 - Grov yta skära ned utgöra basen;
 - Den genomsnittliga korn direkt tillbaka till det forna skärpa;
 - En bar med ett litet blad anpassar helt belagd, slutföra processen.

1.  Surface slipstenar bättre pre-fukta med vatten.
   
    Vinkeln mellan bladet och stången under skärpningen bör sättas till 20 grader.
   
    Först måste du slipa kniven på ojämn mark (med en stor korn) stenar. Detta bör vara enhetliga rörelser själva, i alla fall, inte rusa och inte pressa för hårt på köksverktyget. Arbetet med den första baren slut när grader längs hela längden av bladkanten inte kommer att avbrytas.
   
    För nästa steg skärpning användning medel bar. Teknik är oförändrad. Tillsätt försiktigt skärpa av bladet till utseendet av en kontinuerlig zausentsa. Du måste se till att än inte skiftat från land Bruskova sten och ändrade inte vinkeln. Då skärpning är jämn och hög kvalitet.
   
    Slutligen, för att korrigera små defekter polerade bladet på en liten bar. Burr försvinna slutligen. Ytan blir plan och jämn. Denna korrigering kök verktyg kan anses vara avslutad.
   
    Hur skärpa än kvarnen?
    När du arbetar med köttkvarn är tidskrävande och energiprodukter är svårt krossad eller ingen att plöja sannolikt myasorubochnoho knivskärpa är dålig. Korrigera situationen kommer att hjälpa två sätt:
   
   1.  Vässad knivkvarn på med hjälp slipning bar med en smärgel beläggning av små korn eller vanlig liten sandpapper fäst någon solid grund. Processen är cirkulära rörelser detalj cirkel sida intill den monterade skivkvarn. Målet - att få enhetlighet på arbetsytan. Glöm inte att vara försiktig och ta din tid för att undvika skador. Efter slipning bladet måste tvättas och torkas före användning.
      
       Klistras på grundval av en rund bit sandpapper trä infoga en köttkvarn i stället gitter disk. Slå sedan på enheten (om el) eller manuellt vrida, vilket gör att vässa en kniv på ytan nazhdachka. Typiskt att bara 25 drag vända skärpan i dina uppgifter.
      
       Du kan göra det ännu lättare. För regelbunden sandpapper utan några anpassningar göra några enkla rörelser i en cirkel trubbiga kniv. Dock är denna metod inte är effektiv för "svåra" fall där skärdetaljslipmaskin i ett mycket dåligt skick. Innan du monterar köksenhet vara noga med att tvätta och torka objektet efter slipning.
       Nu gång per hushåll problemet var mindre. Konvertera kött i malet inte längre test och omvandlas till ljus och snabb osuschestvymuyu uppgift.
       Förresten, kommer båda alternativen vara relevanta för dig oavsett om du använder vanlig köttkvarn, hand eller med en elektrisk ström analog mekanism. Det här problemet påverkar inte dig bara om en enhet installerade köksknivar har samozatachyvanyya.