Så middag - kvällen, och det bör skilja mellan tidig och sen middag. Men vi kommer att vara 20:00 - så att säga den genomsnittliga middag när ämnesomsättningen inte är fryst och mycket hungrig. Vid middagen VseTut råd:
* bovete gröt med kött;
* Grönsaksgryta med kött;
* ris med nötkött;
* fyllda med nötkött;
* stekt fisk (karp och flundra - stor);
En av de intressanta rätter till middag - ragu. Men att laga underbar, måste du veta några hemligheter som VseTut avslöjar följande video för alla hazyayechok.
Video av grönsaksgryta med kött
Förutom den obligatoriska middag sallad. Mycket förtjust makar sallad och gruvarbetare. Om du tror, vad du ska laga till middag make och fantasi utmattad, bara koka soppan och Olivier till det. Tro mig, människor är alltid glad dessa två komponenter. Utöver dessa sallader möjliga alternativ som sallader och kokta grönsaker eller grillat kött. Kombinationen av dessa två ingredienser som anses särskilt användbara. Men grönsaker måste vara färsk. Som en sallad till middag att laga mat, kan du:
* heh kött;
* sallad med paprika och tomater;
* sallad med crabsticks;
* funcheza;
Som en kock middag dricka varmt te - bara perfekt. Men detta får inte vara en enkel te - en blomma med apelsinskal, en serie greenfield eller berberis kanel och grönt te med citron. Dessa teer har en behaglig doft och avslappnande effekt.
Recept varma rätter till middag
Vad du ska laga till middag, om du vill ha en sida skålen och hällde? Detta kan vara Bovetegröt med kött. För beredning behöver vi:
* bovete 300 gram;
* nötkött - 200 gram;
* 4 stora lökar;
* 1 morot;
* 1 stor paprika;
* 2 st.lozhky mjöl;
* 1 st.l tomatpuré eller tomat 1;
* solrosolja och kryddor till smak.
Bovete bör ta över, tvätta i varmt vatten. Häll i en kastrull, tillsätt vatten till 3 fingrar ovanför grits och sätta eld på. Bovete rozparytsya en halvtimme så att den svarta skalet avgick, och vattnet från skalen kan tas bort under kokpunkten, och du kan lämna.
Förbered sedan såsen - skuren i kuber av kött i förvärmd djup stekpanna med olja och stek den låg. I rostade köttet kasta hackade lök halvringar, julienne morötter och paprika. Halstra tills kokta, salt, lägg tomat och stek i en minut.
Medan stekt i tomatskörd zakypyatym 2 liter vatten. Genom att lägga arbetsstycket mjöl och hur man blandar, yngel och fyll med vatten. Grundligt peremishavshy och zakypyatyv, få en läcker tjock sås, som du kan lägga till örter. För att sätta syra på botten av en tesked vinäger. Såsen är klar. Servera till middag med en sida skålen - bovete. Men istället garnera Alternativt kan du använda potatis (mosade eller kokt), ris, pasta. Ris kan laga mat på gas samt i multyvartsi. Garnera med ris multyvartsi vänder skarpa och välsmakande, men många vet inte hur man lagar mat. För dig - den här videon.
Video hur man lagar ris multyvartsi
På tal om pasta.
Alla har sett så stora snäckor för pack? Här är några fyllda med kött eller svamp tillfredsställa även de mest krävande särskilt män. Så för fyllda skal vi behöver:
* Du kan välja att fylla fyllning, grönsaker och svamp. För att förbereda fyllningen för fyllning behöver vi 300 gram malet nötkött eller fläsk, 2 vitlöksklyftor 2 stora lökar, salt, peppar, paprika 2 st. Allting måste snedvrida i en köttkvarn och blanda med fyllning. blandningen med salt och peppar.
* förbereder såser för brand - klipp 1 lök, 1 morot och stek i vegetabilisk olja med tomat.
* i varje skal om malet och försiktigt låg i en djup stekpanna tillsammans. Fyll steken 1 liter vatten och häll denna sås skal, i brand och låt sjuda under lock i 10 minuter. Redo att punga ut på en tallrik med sås och garnera dem med örter.
Hur olika rätter för middag kostym potatis i franska eller gryta. Som väl är dessa rätter tillagas i ugnen och inte kräver allt som tar tid. Om du behöver något att laga till middag, och du har en hel del arbete, eller ett litet barn behöver uppmärksamhet, dessa varianter - för dig. Potatis i franska - det är lätt, speciellt när stegen är tydliga. VseTut visar hur.
Video naturligtvis hur man lagar potatis på franska
Middag med grytor oftast ganska tunga, men du kan fortfarande justera ingredienserna. Så behöver vi till grytor potatis 1 kg, kött eller kyckling 500 gram, 1 kg av lök, morötter - 4 stycken, ost och svamp - 200 gram. Riven remsor skär potatis och morötter. Skär köttet i små tärningar och svamp, lök halvringar.
Ta en kastrull och häll oljan smörj alla sidor och botten. Jämnt fördelad följande lager - kött, lök, potatis, morötter, svamp, potatis. Allt sätta i ugnen på 200 grader i 25 minuter, ta sedan ut pudding, duschat med ett lager av riven ost och koka i 10 minuter på låg värme (minska graden). Utdrag pudding, skuren i bitar och spreds på en tallrik. Om du har frågor, sedan VseTut rekommenderar enkel och detaljerad video om zapikantsi.
Video under utarbetandet av potatislåda
Förbered för middag och de redan nämnda potatis i franska, vilket är samma princip som gryta, potatis och kött bara klippa skivor och svamp - inte. Läckra och rikliga skålen.
En annan bra maträtt för middag - fyllda. Många kvinnor tycker att det förbereder sig för en längre tid. Men de flesta av kål att vara lång tid att laga - blad bör vara oshparenы kokande vatten. Dock verkar denna maträtt ha uppfunnits zhenonenavystnykamy att kvinnor obpikaly fingrar. Men det finns ett alternativ som kan lindra problemet. Ta kål, lägg den i en skål och häll kokande vatten.
Sedan snabbt separera bladen och gör dem med varandra (de är hårt, bara lätt separeras efter skållning). Koka vatten i en kastrull och utan att stänga av elden, sätta bladen i vatten för shumovke. Vi håller 10 sekunder och ta ut vid samma shumovke. Och så alla blad. Till viss det kan verka mer komplicerat sätt än att hålla ett kål i kokande vatten, men de som är rädda för hot - det är absolut nödvändigt. Du laga lätt kåldolmar till middag snabb och välsmakande, och som en man.
Tja, nästa steg är enkla - varje blad skär förtjockning och lägga på honom fyllning och linda. Sprid på en kastrull och häll på samma princip som vi gör pasta. Koka i ca 45 minuter. Förbered middag fyllda - en oro för smak och hälsa. Detaljer finns i videokursen nedan.
En detaljerad video på kåldolmar
Å ena heta middag inte knock. Behöver dem och sallader.
Sallader för middag - absorbera vitaminer med gusto
Förbered middag på en sallad, så länge det inte var för tjock, så majonnäs och sura sallader bättre att reservera för middag. Medan män kan laga Olivier eller krabba pinnar som näringsrik och hälsosam samtidigt. Olivier är beredd mycket enkelt och VseTut ger en videorecept för denna underbara sallad.
Video hur man lagar Olivier
Men det finns ljus sallader som gillade av män. Därför anser vi hur man lagar en middag sallad som gillar hennes man. Denna sallad "Miner".
För honom behöver vi - 200 gram nötkött utan fett, gurka 4 st marinerade tomater, fyra stycken, före fyra stycken (röd och gul paprika), lök och citron. Klipp behöver så tjock halm och kött och paprika och gurka och tomater. Köttet ska marinera, sluta med lök skivor i en kopp, oprыsnuv vinäger och citronskiva sätter. Låt ligga ner i 20 minuter och stek tills gyllenbrun.
Blanda alla ingredienser och salt, peppar efter smak. Detaljer stadier av förberedelser i nästa video.
Videor om att göra en sallad "Miner"
Om det inte framgår ur marinaden, VseTut Rekommenderar den här videon.
Video marinera kött
Gruvarbetare sallad är också väl tjäna till pilaff, är dess formulering presenteras nedan.
Video - laga pilaff
Förbered för middag och sallad och vinägrett funchezu eller kål, men om du är matlagning middag för sin man, är det bäst att ta något posыtnee. De tycker inte om "tugga gräs", som de talar. Vi förstår ingenting, men att de är män. De skulle mammut på spett, och kålblad - äter damer själva. Men dessert de vägrar - de flesta män älskar söta.
Dessert middag
Förbered middag kan vara en romantisk man alternativ som har testats. Det är inte så mycket dessert som uttrycka din kärlek och omsorg.
Ta 1 drickyoghurt. Nästa 1 banan skuren i tunna skivor, tärnad äpple, persika kuber och blanda med yoghurt. Hällde det i en djup vin glas och häll en handfull hallon på toppen och tre bit choklad. I själva verket kan vissa frukt variera - se vad du gillar eater.
Förbered för middag och bakverk - Charlotte, till exempel. Enkla recept mjuk delikat bakverk med äpplen och tar inte mycket tid och läckra erhållits. För alla som är intresserade VseTut rekommenderar följande video.
Video - "Charlotte" för middag
Bon Appetit. Var inte förvirrad av frågan om vad man ska laga till middag, kvällsmat och de är i världen och komforten i hemmet!