Den svåraste, tidskrävande och inte alltid förutsägbar på slutresultatet i det förberedande stadiet är att förbereda den klassiska pizzadeg - grunden för framtida pizza. Lyckligtvis finns det ett sätt att göra utan dessa svårigheter och göra allt mycket enklare. Det är nog att köpa i affären eller stormarknad puff non jäsdeg, som säljs som en mellanprodukt. Det är mycket väl lämpad för beredning av olika bakverk, bland annat gör det möjligt att laga pizza hemma mindre än en timme.
För att förbereda pizza här sättet behöver följande ingredienser:
smördeg (halvfabrikat) - 1 platta;
Italienska ketchup - 2 msk. skedar;
korv "Cervelat" - 100 gram;
"N" ost - 150 gram;
kryddor - efter smak.

Så går du vidare till förberedande åtgärder. Ta Ugn-facket och täckt med bakplåtspapper det att han inte hade fastnat pizza medan bakning i ugnen. I tidningen satte vi ett brev som inte jäst deg och lätt rozkachuyemo det. För att rädda vi inte trimma kanterna på degen för att ge det en traditionell rund form.

Efter beredning andra tester krävs för varje pizza ingredienser, är i första hand ost och köttbitar. Eftersom köttkomponenten användes korv fint skivad sorter "Cervelat." Men det finns mycket utrymme för kreativitet och experimenterande. Du kan använda korv "Salami", skinka, bacon och många andra kött- och fiskprodukter.

Som osten används mest kända inhemska sort - "n". Ost behöver pre-chop på ett rivjärn.

De grundläggande ingredienserna är redo. Att ta sig till finalen och mest kreativa fasen av pizza hemma - dess design. Den rullade degen på en plåt smörjer jämt 2-3 matskedar ketchup "italienska". Strö över hackad korv och riven ost. Eftersom ketchup "italienska" har redan någon form av lök, vitlök, olivolja, röd paprika och olika kryddor, med kryddor tillsatta endast en liten mängd dill.

Allt denna skönhet behandla i ugnen, där det kommer att bakas på 170-180 grader i 20-30 minuter, beroende på graden zarumyanennosty. Det återstår bara att ha tålamod och vänta tills pizzan. När du får pizza, se till att använda grytlappar för att inte få brännskador från uppvärmd Ugn-facket.

Trots att pizza tillagas på ett sätt som liknar den lilla italienska, är det också i sin egen läckra och mycket lätt att tillaga.
Lite experimentera med olika alternativ pålägg, kommer du säkert att hitta din favorit recept, eftersom pizza - är en av de bästa livsmedel för improvisation och spelstil. Kan användas nästan allt som är i kylskåp, gurka, tomater, oliver, vissa till och med gillar smaken av ananas i pizza. Huvudsaken är att maten inte saknas och inte förstöra smaken av den färdiga produkten. Bon appetit!
Äntligen har gett en video om hur man snabbt göra pizza hemma.