En av de vanligaste sjukdomarna i det endokrina systemet hos människor anses 1-diabetes och typ 2, vilket påverkar idag miljontals människor världen över. Diabetes, oavsett typ, är en sjukdom som kännetecknas av nedsatt kolhydratmetabolismen. För en man som hade hittat en sjukdom kräver livsstilsförändringar och kost som kolhydratnormaliseringsprocessen beror just på dessa komponenter. Söker motion, följsamhet till en viss diet, konstant övervakning av blodsocker. En av de viktigaste ögonblicken av diabetes är kosten. Således, i typ 2-diabetes i vissa fall endast genom kosten inte kan upprätthålla normal blodsockernivå. För att uppnå dessa resultat är det viktigt att veta att man inte kan äta med diabetes, och vilka produkter kan användas utan restriktioner.
 Kost för diabetiker
 Patienter med diabetes är viktigt att tänka på att deras kroppar behöver kolhydrater för att flöda jämnt. Denna regel bör följas hos patienter med diabetes mellitus typ 1 och 2. Misslyckande i kosten kan leda till en kraftig ökning av blodsockernivåer, vilket leder till allvarliga komplikationer av sjukdomen. Ofta diabetes är en matdagbok, eftersom det bidrar till att följa en diet. I denna dagbok rekord livsmedel som äts under dagen, deras kaloriinnehåll, kvantitet, takt blodsocker.
 Trots att diabetes foundation näring kost bör vara nummer 9 har kraften i varje enskild patient. Vid utarbetandet av kost är viktigt att tänka på patientens ålder, kön, grad av fysisk aktivitet, vikt, typ av diabetes, och mer. Alltså för alla patienter är de enda kraven enligt vilka vissa livsmedel och maträtter bör undantas från kosten eller minimera användningen.
 Vad man inte ska äta med diabetes?

1.  Socker, honung. Istället kan dessa produkter användas sötningsmedel såsom fruktos, xylitol, sorbitol, men endast i små mängder. Bör också ta hänsyn till att människor med fetma eller övervikt med din kost ens önskvärt att eliminera sötningsmedel.
   
    Candy. Uteslut godis konsumtionen på grund av det faktum att deras huvudsakliga ingrediensen är socker. Ibland får använda mörk choklad eller godis baserade sötningsmedel.
   
    Vitt bröd och smörprodukter från smördeg. Byt vitt bröd är rågbröd-protein, protein-vete, vetemjöl från 2: a klass. Och smör muffins och pajer ska ge upp helt och hållet.
   
    Grönsaker som innehåller stora mängder stärkelse och kolhydrater. Dessa grönsaker innehåller potatis, morötter, rödbetor, ärtor, bönor. De kan användas, men sällan. Dessutom rekommenderas att använda saltade och inlagda grönsaker. Företräde bör ges åt grönsaker, med lite kolhydrater, till exempel kål, zucchini, gurka, squash, tomater, aubergine.
   
    Vissa frukter. Alla frukter innehåller kolhydrater, därför bör användningen ske med försiktighet och inte omedelbart äta i stora mängder. Några av de grönsaker som innehåller ett stort antal "snabba" kolhydrater som behövs för att begränsa. Dessa frukter innehåller bananer, vindruvor, jordgubbar, fikon, dadlar.
   
    Livsmedel som innehåller mättade fetter. Dessa inkluderar fett kött eller fisk, hela mejeriprodukter, ister, smör. Det är bättre att använda lätta oljor såsom vegetabilisk olja, magert nötkött, kalvkött, kaninkött.
   
    Fruktjuice. I några fruktjuicer, särskilt i juice med tillsatt socker, innehåller stora mängder kolhydrater. Därför är det önskvärt att använda dem sällan. För att minska halten av kolhydrater, kan saft spädas med vatten.